was successfully added to your cart.

10 redenen waarom kokosnoten zo gezond zijn

By 26 augustus, 2015Nieuws

Kokosnoot

Op het menu van Aloha Juicetrucks; vers geperste groente- en fruitsappen, signature dishes van de grill met een vleugje Hawaii en heerlijke verse kokosnoten. Vooral die kokosnoten, die zijn wel erg leuk om meer over te weten. Zo hebben jonge kokosnoten een groene schil of een witte schil (waar de groene schil is verwijderd). Dit zijn meestal Aziatische kokosnoten en komen veelal uit Thailand. We kennen vast allemaal ook de bruinharige kokosnoot uit tekenfilms, dit zijn de volwassen kokosnoten en worden in de keuken, in geraspte of geschaafde vorm vaak gebruikt als garnering. Jonge kokosnoten bevatten meer water en zachte, gel-achtige vlees terwijl rijpe kokosnoten stevig vlees en minder water hebben. Jonge kokosnoten zijn de meest gezonde variant van de twee. Het water in de jonge kokosnoot is één van de hoogste bronnen van elektrolyten, die weer verantwoordelijk zijn voor het hydrateren van het lichaam zodat de spieren en zenuwen naar behoren kunnen functioneren. Kokoswater is laag in calorieën en koolhydraten, suikers, en bijna volledig vet-vrij. Het zachte vlees in de kokosnoot bevat een bron van gezonde vetten, eiwitten, en verschillende vitaminen (B en C) en mineralen. Het is een heerlijke verfrissende dorstlesser op een warme (nazomerse) dag, en je kunt er in de keuken eindeloos mee experimenteren, in je sauzen, soepen of desserts. Zo gek nog niet, die vrolijke kokosnoten. Kokosnoten van Aloha Juicetruck zijn verkrijgbaar in de verschillende foodtrucks die door het hele land rijden en bij Aloha Foodtruck crew in SHACK op De Pier in Scheveningen. Meer informatie over Aloha Juicetruck en de locaties zijn te vinden in de Reizende Sterren App.

10 redenen waarom kokosnoten zo gezond zijn
  • Goed voor het immuunsysteem: anti-viraal, anti-bacterieel, anti-schimmel
  • Natuurlijke bron van snelle energie en verbetert de fysieke en atletische prestaties
  • Verbetert de spijsvertering en absorptie van voedingsstoffen, vitaminen en mineralen
  • Verbetert de insuline secretie en symptomen die gepaard gaan met diabetes
  • Helpt het lichaam te beschermen tegen verschillende ziektes
  • Vermindert risico van gezondheid van het hart en verbetert de goede cholesterol(HDL)
  • Herstelt en ondersteunt de schildklier functie
  • Helpt bij bescherming van de nieren
  • Bevordert verlies van het gewicht
  • Houdt je haar en huid gezond