Monica Abdoel is initiatiefnemer en eigenaar van “Reizende Sterren”©. Het platform dat foodtruck ondernemers letterlijk op de kaart zet en zichtbaar maakt voor consumenten. Auteur van Reizende Sterren, het eerste Nederlandse streetfood boek en bedenker van de gelijknamige Streetfood & Festival App. In augustus 2015 opende ze haar eerste streetfood restaurant op De Pier in Scheveningen: FOODTRUCK SHACK waar je elke maand kunt genieten van de meest heerlijke, ambachtelijke en originele signature dishes van een wisselende Reizende Sterren foodtruck crew. De homepage van Reizendesterren bevat meer algemene achtergrondinformatie over de site.
Uitgeverij Komma/d’Jonge Hond Grafische Vormgeving: Barbara Termorshuizen Bart Illustration
Fotografie by: Rinze Vegelien